數據的判斷必須有一定的共同基礎條件，像是在共同的設備與環境中用同樣的量測裝置取得的數值。 近來Artisan的盛行，除了軟體本身的開源免費外，烘焙咖啡的人開始有一個可以共同討論的數值曲線則是該軟體可以繼續發展的重點。 早期烘焙咖啡豆的技術傳授仍以學徒制為主，大多在工廠之間，因為大量的烘焙中才能累積出一定的經驗，而對於烘焙技術的肯定則是來自於市場的需求，簡單的說，不符合市場口味的咖啡，也早就被淘汰了。 而Artisan的盛行也必須建立在網際網路的基礎上，才能建立有效的交流，早期對於烘焙咖啡的技術交流，大多是用類似的話語去傳遞的： 「這批豆子的硬度沒有想像中的高，火力可以稍微低一點...」 「水分太多了，風門開大一點，效果會好一些...」 「豆子香氣沒有出來，一爆後的火力可以不用那麼大...」 「二爆不能喝啦，烘淺一點...」 ....... 這些說法基本上都是描述烘焙階段過程中的一部分描述，少有利用曲線圖來表示整個烘焙過程，就這點來說，Artisan這套開源軟體確實提供了一個可以共同討論的平台。 而隨之出現的問題就是這個平台紀錄的曲線雖然可以討論，